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カメヤマキャンドルハウス ブランタルトウォーマー (フレグランスオイル・タルトワックスポプリに... カメヤマキャンドルハウス ブランタルトウォーマー (フレグランスオイル・タルトワックスポプリに…

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ぶどう・桃・りんご~季節の生フルーツたっぷりアレンジティーは、ティーポットとカップと紅茶にこだわりたい

塾弁用に種無しの巨峰を買ったので、 少しだけ拝借しておうちアレンジティーに。 ティーカップはウエッジウッドの「インディア」…

「渋み」を使いこなすと、もっと紅茶が楽しい

入荷したばかりのダージリンセカンドフラッシュ(夏摘みダージリンのことです)を 渋みさらっと感じるように淹れてみました。 季…

紅茶から始まるインテリア「日常におしゃれに取り入れる」

「お客さまのために淹れる、おもてなし用の飲み物」 コーヒーや日本茶と比べて、紅茶ってそんなふうに思われがちなのかと思います。 …

保護中: 今まで習ってきた紅茶の概念は、もうすでに茶産地では時代遅れの発想でした

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穏やかな暮らし、その真髄は「茶」

夏休みも残りわずか。 来月からのレッスン再開に向けて、新しいレジュメの最終調整と準備中です。 紅茶教室と聞くと、おうちアフ…

「吉祥寺でお茶」したい人のために、紅茶講師の目線でリストアップ。買える&飲めるお店リスト②

吉祥寺は雑貨も紅茶も、また紅茶にこだわらずにカフェ自体も多い街。 数年住んでいながらまだまだ把握しきれていないほど、街そのものが…

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